Ebéd - ízletes és egyszerű receptek - oldalon 118

A cukkinis tészta napon szárított paradicsommal egy gyors, könnyű és tápláló étel, amely biztosan tetszeni fog a zöldségek és az olasz konyha szerelmeseinek.

Ez a cukkini-sajtos tészta receptje gyors, egyszerű és nagyon finom. Tökéletes nyári ebédre vagy vacsorára, mivel könnyű és friss.

Egy ízletes párolt sertéshús receptje sárgarépával és tárkonnyal.

A zsemlegombóc rendkívül sokoldalú köret, melyet akár zöldséges, húsos, vagy leveses fogásokhoz is tálalhatunk. Ennél a receptnél a klasszikus hagyományos receptet követjük, melynek garantáltan mindenki örülni fog az asztalnál. Az alapanyagok egyszerűek, így gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az elkészítési idő pedig körülbelül 40 perc, előkészítéssel együtt.

A resztelt csirkemáj finom és tápláló étel, ami egyszerű előkészületeinek köszönhetően könnyedén elkészíthető. A párolt hagymával és a keményítővel sűrített, ízes mártásban megfőtt máj végül roppanós, panírozott bundába kerül, ami garantáltan elnyeri minden családtag tetszését. Az étel szinte minden körettel jól harmonizál, például a klasszikus főtt burgonyával vagy újhagymás kölessel.

Egy illatos és laktató fogás, amely hagyományosan pulykahúsból készül. A Csikós tokány pulykahúsból, négy személyre elég étel egy komplett vasárnapi ebédhez. Elkészítése egyszerű és roppant gyors, csupán 40 percig tart.

A padlizsános tészta olaszos ízekkel gazdagított, laktató és egyszerű, de különleges fogás, amelyet bármilyen alkalommal elkészíthetünk. A savanykás paradicsomok, a finom padlizsán és a fűszeres, fokhagymás ízek remekül kiegészítik egymást.

A körteleves egy könnyű és frissítő nyári desszert, ami mindenkiben felébreszti az ízlelőbimbókat. Hűsítő, gyümölcsös zamata miatt ideális a melegebb napokra. Az elkészítése gyors és egyszerű.

A Kakashere pörkölt egy színes és ízletes hagyományos magyar étel, melyben a kakas húsának jellegzetes ízét a magyaros fűszerezés emeli ki.

A juhtúrós haluska egy egyszerű parasztétel, amit elsősorban Erdélyben és Szlovákiában ismernek és szeretnek. Az alapvető hozzávalók nagyon egyszerűek: liszt, tojás, só és juhtúró.

A Caponata egy sicíliai, csakis vegetáriánus étel, melynek alapja a padlizsán. Gazdag ízvilágot biztosít az aroma, ami a friss zöldségekből és fűszerekből származik. Ez az olasz konyha üde színfoltja, melyet szószként, salátaként, vagy akár önálló ételként is fogyaszthatunk, előételnek, vagy főételként is kiváló választás.

A sütőben sült csirkemell egyszerű, de nagyszerű étel, amely mind a hétvégi, mind a hétköznapi ebédeken nagyszerű választás. A jól fűszerezett, ropogós bőr és a szaftos hús önmagában is elég, hogy meggyőző étkezést kínáljon, de néhány körettel is kiválóan párosítható, mint például a sült burgonya, zöldségek vagy a friss saláta.

Az Egri húsleves egy hagyományos, kitűnő ízű magyar fogás, amelynek alapvető hozzávalója a marha- vagy birkahús. Gazdagítja a zöldségek, zöldfűszerek íze, és különlegessé teszi a levesben főtt csipetkét.

A Brassói aprópecsenye egy hagyományos magyar étel, amelyet kockára vágott sertéshúsból, burgonyából és fűszerekből készítenek. Ez az étel egyszerre ízletes és tápláló, kiváló választás ebédre vagy vacsorára.

A Tejfölös gombás sertéstokány igazán üdítő fogás, ha kicsit változtatni szeretnénk a hétvégi menün. A tejföl és a gomba együtt igazi ínyencséget alkotnak, főleg, ha az egészet belelocsolkjuk a szaftos sertéstokányhoz. A recept egyszerű és gyors, kiadós és tápláló.

Az egyszerű húsleves egy rendkívül ízletes, világos alapleves, amelyet magyar konyhában gyakran főznek. A húsleves hús, zöldség és fűszerek keveréke révén nyeri el zamatos ízét. Ezek az alapanyagok ügyes kezek között „egyszerű” húslevest varázsolnak az asztalra.