:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/T2mYdCHsqjl1JNU51596/5904acc2da58b555bbd498a2699a38.png "Áfonyás pite")
Forrás: canva
Áfonyás pite
A napsütötte áfonyás pite az egyszerű nyári sütésed csúcspontja lehet. Ez a pite friss áfonyával és omlós, morzsolt tésztával készül, amely ízletesen megsütve és hidegen fogyasztva a legfinomabb. Ideális nyári desszert, amely a család összes tagjának szívébe belopja magát.
Hozzávalók
- 3 Csésze friss áfonya
- 1 Csésze kristálycukor
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 csipet só
- 1 evőkanál citromlé
- 1 Csésze liszt
- 1⁄2 Csésze hideg vaj
- 1⁄4 Csésze barna cukor
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 1 tojássárgája
- 1 evőkanál tej
Eljárás
Szórjuk a cukrot, a kukoricakeményítőt és a sót az áfonyára, majd adjuk hozzá a citromlevet és keverjük össze.
Készítsük el a morzsolt tésztát: keverjük össze a lisztet, a hideg vajat, a barna cukrot és a vaníliás cukrot. A vajat morzsoljuk bele a lisztbe, amíg a keverék durván morzsalékos lesz.
Nyomjuk a tésztát egy 22 cm-es piteformába, majd kanalazzuk rá az áfonyás tölteléket.
A maradék tésztából formázzunk morzsákat és szórjuk a pite tetejére.
Keverjük össze a tojássárgáját és a tejet, majd kenjük meg ezzel a pite tetejét.
Süssük 200 Celsius-fokon kb. 45 percig. Tálalás előtt hagyjuk a pitét teljesen kihűlni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
