HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Álom finom pudingos túrós pite
Nem valami bonyolult süti, de az íze miatt muszáj lesz kipróbálnod.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
8
Tészta
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 2 ks tojássárgája
- 1 cs szódabikarbóna
- 1 ek tejföl
- só
Töltelék
- 1 kg túró
- 10 dkg porcukor
- 1 ks citrom héj
- 2 ks tojássárgája
- 2 ek tejföl
- 1 cs vanília pudingpor
- 4 ks tojás felvert habja
- 1 tk vanília aroma
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, majd ketté osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk tepsi méretűre, majd villával megszúrkáljuk.
2. Lépés
A töltelékhez a túrót, cukrot, citrom héját, tojássárgákat, tejfölt és a pudingport és a vanília aromát alaposan kikeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
3. Lépés
A túrókrémet a tepsis tésztára öntjük és befedjük a másik tésztával.
4. Lépés
170 fokra melegített sütőben kb 40-50 perc alatt szép pirosra sütjük.