:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/irEspOV-o_MunWIk37Rf/31810e8c289212686627e5fbba50f4.jpeg "Brokkoli leves")
Forrás: Isabel Poulin from Canva
Brokkoli leves
Egy krémes brokkolileves, amely tele van ízekkel és tápanyagokkal, ráadásul szuper gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók
- 500 g Brokkoli
- 4 db burgonya
- 1 db The Onion
- 3 Szegfűszeg Fokhagyma
- 2 Kanálok Olívaolaj
- 1 l Húsleves
- 100 ml Krémek
- Egy szelet vaj
- só, bors ízlés szerint
Eljárás
Kezdjük a brokkoli előkészítésével, felosztva azt virágokra. A burgonyát vágja kerekekre. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Hevítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsuk aranyszínűre a hagymát. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát. Fontos, hogy a fokhagyma ne égjen meg, nehogy kesernyés ízt adjon a levesnek.
Ezután adjuk hozzá az apróra vágott cukkinit és brokkolit, és közepes lángon kb. 5-7 percig pirítsuk. Adjuk hozzá a húslevest, és főzzük alacsony hőfokon 15 percig.
Ha megfőtt, turmixoljon mindent simára. Ha szeretné, hogy a brokkoli darabos legyen a levesben, akkor turmixolás előtt válasszon le néhány szál brokkolit. Ezután tegye vissza a levest a tűzre, töltse fel a tejszínnel, adjon hozzá vajat, és forralja fel. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
