HIRDETŐ
Forrás: bhofack2 from Getty Images
Csokoládés fagylalt tojás nélkül
Ez a recept ideális minden csokoládé és fagylalt szerelmese számára. Tojás hozzáadása nélkül vegánok számára is alkalmas.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 200 g Minőségi sötét csokoládé
- 400 ml Teljes zsírtartalmú kókusztej
- 100 g Cukor
- 2 teáskanál vanília kivonat
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
A csokoládét vízfürdőben olvasztjuk fel.
2. Lépés
A kókusztejet egy fazékba öntjük és hozzáadjuk a cukrot. Hagyjuk a lassú tűzön, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután hozzáadjuk a vanília kivonatot és jól összekeverjük.
3. Lépés
A lehűtött csokoládét hozzáadjuk a kókusztejjel teli fazékhoz és keverjük, amíg el nem olvad és a keverék simává nem válik.
4. Lépés
Az összekevert masszát fagylaltkészítőbe öntjük és a gyártói utasítások szerint hagyjuk megfagyni. Ha nincs fagylaltkészítőnk, a keveréket a fagyasztóba tehetjük és óránként óvatosan kevergessük, amíg meg nem fagy.