HIRDETŐ

Cukkinikrémleves

A cukkinikrémleves könnyű, gyorsan elkészíthető és ízletes leves, mely tökéletes választás lehet a melegebb hónapokra.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 nagy cukkini Hozzáadott
  • 1 Közepes vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 1 l zöldségleves alaplé Hozzáadott
  • só, bors Hozzáadott
  • friss bazsalikom és/vagy petrezselyem díszítéshez Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Az olívaolajon dinszteld meg a finomra vágott hagymát és a fokhagymát egy nagy lábasban.

2. Lépés

Közepes lángon sütögetve add hozzá a cukkinit, és fűszerezd sóval és borssal. Párold a zöldségeket, amíg megpuhulnak.

3. Lépés

Öntsd hozzá a zöldségleves alaplevet, és hagyd, hogy forrásba jöjjön. Ezt követően lassú tűzön főzd további 10-15 percig.

4. Lépés

Ha a zöldségek megpuhultak, turmixold össze őket krémes állagúvá. Ha szükséges, ízesítsd tovább sóval és borssal.

5. Lépés

Tálald a levest friss bazsalikommal és/vagy petrezselyemmel megszórva.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új