:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K4GTwmUkNpVkaPeWJJEx/005fd8f18d567f82071eda93e869be.png "Egészséges cukkinis spagetti")
Egészséges cukkinis spagetti
Egészséges és finom spagetti alternatíva, amely cukkiniből készül.
Hozzávalók
- 4 Közepes méretű cukkini
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 400 g paradicsom
- só és fekete bors ízlés szerint
- 1⁄4 Csésze friss petrezselyem finomra vágva
- 1⁄4 Csésze reszelt parmezán
Tápértékek és ár
Eljárás
Mossuk meg és vágjuk le a cukkinik végét. Vágjuk fel vékony hosszú szeletekre mandolinnal vagy zöldségpucolóval.
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes hőfokon. Adjuk hozzá a fokhagymát és pirítsuk 1 percig.
Adagoljuk hozzá a darált paradicsomot, és főzzük további 5 percig, időnként keverve.
Adjuk hozzá a cukkiniszeleteket és ízesítsük sóval és fekete borssal. Főzzük további 3-4 percig, amíg a cukkini megpuhul.
Tálaljuk friss petrezselyemmel és reszelt parmezánnal.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
Top kategóriák
S.HannaEgészséges cukkinis spagetti
Egészséges és finom spagetti alternatíva, amely cukkiniből készül.
Mossuk meg és vágjuk le a cukkinik végét. Vágjuk fel vékony hosszú szeletekre mandolinnal vagy zöldségpucolóval.
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes hőfokon. Adjuk hozzá a fokhagymát és pirítsuk 1 percig.
Adagoljuk hozzá a darált paradicsomot, és főzzük további 5 percig, időnként keverve.
Adjuk hozzá a cukkiniszeleteket és ízesítsük sóval és fekete borssal. Főzzük további 3-4 percig, amíg a cukkini megpuhul.
Tálaljuk friss petrezselyemmel és reszelt parmezánnal.
Hogyan készítetted ezt a receptet?