Forrás: Pixabay
Egészséges krémes görög joghurtos salátaöntet
Ez a görög joghurtos öntet recept egy egészségesebb csavar a krémes salátaöntethez, amit mindannyian ismerünk és szeretünk. A görög joghurt, fokhagyma, citrom és kapor keverékével tele van élénk ízekkel, és nemcsak salátákhoz, hanem szendvicsekhez, zöldségmártogatósként vagy akár pácként is jól használható. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, tökéletes a rohanó hétköznapokra.
Hozzávalók
- 1 csésze fehér görög joghurt
- 1 pod fokhagyma, finomra vágva
- 2 EL citromlé
- 2 EL Friss kapor, apróra vágva
- 1⁄2 teáskanál Méz
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Egy közepes méretű tálban keverje össze a görög joghurtot, a felaprított fokhagymát és a citromlevet, amíg jól össze nem keveredik.
Keverje bele a friss kaprot és a mézet, és alaposan keverje össze, hogy a méz egyenletesen eloszoljon az öntetben.
Az öntetet ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük.
A legjobb eredmény érdekében tálalás előtt legalább egy órát hagyja állni az öntetet a hűtőszekrényben. Ez lehetővé teszi, hogy az ízek összeolvadjanak. Tálalás előtt ismét kóstolja meg a fűszerezést.
Tárolja a maradékot légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig.