:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/pPrbYyyXrI8mVJmbZjb_/48827f8d4416c55732dc858b219646.jpeg "Fantasztikusan puha burgonyás lángos")
Fantasztikusan puha burgonyás lángos
A tészta főtt burgonya hozzáadásával tovább marad puha. Fokhagymával, sajttal, ketchuppal vagy tejszínnel kiváló a Lángoš 🤩 Egy jó levessel akár kiadós ebédet is készíthetsz az egész családnak.
Hozzávalók
- 1 kg sima búzaliszt
- 450 g hámozott burgonya
- 300 ml tej
- 300 ml víz
- 42 g élesztő
- 3 evőkanál joghurt
- 11⁄2 ek só
- olaj sütéshez
Eljárás
A burgonyát megtisztítjuk, megfőzzük és szétnyomjuk. Ha kihűlt a krumpli, félpuha, még viszonylag ragacsos tésztát készítünk belőle és a többi hozzávalóból. Kicsit lisztezzük és formázzunk kör alakúra a tésztát, és hagyjuk kelni 1 órát.
A megkelt tésztából olajozott kézzel tésztadarabokat szaggatunk, amiket aztán a kezünkben vékonyra kinyújtunk és olajban azonnal kisütjük. Ha nem tudod, hogyan nyújtsd ki a kezedben a lángost, tedd egy tálcára a tésztát és zsíros kézzel nyomkodd vékonyra, majd tedd bele az olajba.
A Lángosok önmagukban is nagyon finomak, de akár fokhagymával, tejföllell, ketchuppal bevonva vagy sajttal megszórva is🙂 Különféle levesekhez is jól passzolnak, ahol közösen kiadós ebédet vagy vacsorát alkotnak a családnak. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/pPrbYyyXrI8mVJmbZjb_/bc117f96b6b5c5532b9d4b5eb8e596.jpeg "Fantasztikusan puha burgonyás lángos - előkészítő lépés 1")
Sok más szép receptet találsz a blogomon és a Youtube csatornámon is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
