HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Hagyományos nyúlpaprikás

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
2
  • füstölt szalonna Hozzáadott
  • vöröshagyma Hozzáadott
  • fokhagyma Hozzáadott
  • Paprika Hozzáadott
  • só bors fűszerkömény Hozzáadott
  • pirospaprika Hozzáadott
  • paradicsom Hozzáadott
  • alaplé Hozzáadott
  • nyúlcombok Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

Először is apró kockákra vágjuk a szalonnát, kiolvasszuk a zsírját és rádobjuk a finomra vágott hagymákat, paprikát és 10 perc alatt megpirítjuk.

2. Lépés

Lehúzzuk a tűzről, majd sózzuk, borsozzuk, rátesszük a fűszerköményt, pirospaprikát, a felkockázott paradicsomot és felöntjük 1 l alaplével.

3. Lépés

Egy botmixerrel simárakeverjük, majd beletesszük a combokat és addig öntjük alaplével, hogy azt ellepje.

4. Lépés

Addig főzzük, míg a combok puhára nem főnek (1-2 óra). Amikor megfőtt a hús, hőkiegyenlítéssel hozzákeverjük a tejfölt is.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új