:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cvso1cT3YX44X304fBeM/16066f877dfcf49759fb225fb68ff6.png "Kakaós csiga")
Forrás: freepik
Kakaós csiga
A Kakaós csiga egy népszerű hagyományos magyar desszert, amit általában reggelire vagy uzsonnára fogyasztanak. A finom, élesztős tésztát vastag kakós töltelék borítja. Nagyszerű partner egy csésze tejjel vagy kávéval.
Hozzávalók
A tésztához:
- 500 g finomliszt
- 1 tasak szárított élesztő
- 320 ml langyos tej
- 50 g cukor
- 1⁄2 teáskanál só
- 1 tojás
- 75 g vaj
A töltelékhez:
- 100 g cukor
- 4 evőkanál kakaópor
- 100 g vaj
Eljárás
A tészta hozzávalóiból a vajat leszámítva, dagasszunk' finom, nem ragadós tésztát. Pihentessük 10 percig.
A töltelékhez a cukrot összekeverjük a kakaóporral.
A tésztát nyújtsuk ki egy nagy téglalap alakban, majd kenjük meg az olvasztott vajjal.
Szórjuk meg a kakaós cukorral, majd tekerjük fel a hosszanti oldalánál fogva.
Éles késsel vágjuk el a tésztát kb. 2 centiméter vastag darabokra.
A csigákat, tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, majd pihentessük őket 15 percre, amíg a sütő előmelegszik.
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
A csigákat sütjük aranybarnára kb. 20-25 percig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
