:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cvso1cT3YX44X304fBeM/16066f877dfcf49759fb225fb68ff6.png "Kakaós csiga")
Forrás: freepik
Kakaós csiga
A Kakaós csiga egy népszerű hagyományos magyar desszert, amit általában reggelire vagy uzsonnára fogyasztanak. A finom, élesztős tésztát vastag kakós töltelék borítja. Nagyszerű partner egy csésze tejjel vagy kávéval.
Hozzávalók
A tésztához:
- 500 g finomliszt
- 1 tasak szárított élesztő
- 320 ml langyos tej
- 50 g cukor
- 1⁄2 teáskanál só
- 1 tojás
- 75 g vaj
A töltelékhez:
- 100 g cukor
- 4 evőkanál kakaópor
- 100 g vaj
Eljárás
A tészta hozzávalóiból a vajat leszámítva, dagasszunk' finom, nem ragadós tésztát. Pihentessük 10 percig.
A töltelékhez a cukrot összekeverjük a kakaóporral.
A tésztát nyújtsuk ki egy nagy téglalap alakban, majd kenjük meg az olvasztott vajjal.
Szórjuk meg a kakaós cukorral, majd tekerjük fel a hosszanti oldalánál fogva.
Éles késsel vágjuk el a tésztát kb. 2 centiméter vastag darabokra.
A csigákat, tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, majd pihentessük őket 15 percre, amíg a sütő előmelegszik.
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
A csigákat sütjük aranybarnára kb. 20-25 percig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
