:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vT49b4XvHG_m6NQy8obJ/382b084b99351223eed790cf812e2c.jpeg "Klasszikus szerb gyuvecs")
Forrás: Youtube
Hozzávalók
- 4 ks Paprika
- 1 ks vöröshagyma
- 75 dkg paradicsom
- 1 ek vaj
- 1 bögre Rizs
- 50 dkg sertéstarja
- 4 dl tejföl
- só bors
Eljárás
Egy edényt langyos vízben, 1 órát áztatunk. A tarját megtisztítjuk, ízlés szerint fűszerezzük. A zöldségeket karikákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Egy cseréptálat kikenük vajjal vagy bármilyen zsiradékkal, és már kezdhetjük is a rétegezést.
Alulra fektetjük a hagymát, erre jön a paradicsom fele, majd fél bögre rizs.
A következő réteg a paprikáé, utána jöhet tarja, szépen egyenletesen elosztva. Ha nem fűszereztük előre az alapanyagokat, akkor minden réteg után sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint.
A tarjára helyezzük a paprika másik felét, majd a fennmaradó rizst, és végül a paradicsomot. A tejföllel zárjuk a sort, jó vastagon kenjük, majd sózzuk, borsozzuk.
Lefedjük, kb. 60 percig 180 fokon sütjük, majd fedő nélkül még legalább 20-30 percig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
