:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mWrEJcWpOUqwZF6IVj0W/f5aa506d287cf015f3ea13c2635e74.png "Okonomiyaki")
Okonomiyaki
Az okonomiyaki egy japán palacsintaszerű fogás, aminek a neve "amit csak szeretnél" jelentést hordoz. Ez azért van, mert bármilyen hozzávalóból elkészíthető, amit csak szeretnénk.
Hozzávalók
- 160 Gram búzaliszt
- 240 ml víz
- 4 tojás
- 2 Fej káposzta, apróra vágva
- 8 ks sertésszelet (ha elhagyjuk, vegetáriánus változatot kapunk)
- 4 ks rák vagy rákkonzerv
- 4 evőkanál Okonomiyaki szósz
- 4 evőkanál majonéz
- Bonito pehely (Opcionális)
- 4 Slice sárgarépa (Opcionális)
- Koriander (Opcionális)
Tápértékek és ár
Eljárás
Keverjünk össze 160 gramm lisztet 240 ml vízzel, hogy sima tésztát kapjunk. Adjunk hozzá 4 tojást, és keverjük össze.
Adjunk a tésztához 2 fej apróra vágott káposztát, 8 db sertésszeletet, 4 db rákot és jól keverjük össze.
Melegítsünk fel egy serpenyőt közepes hőfokon, és öntsünk bele a tésztából. Süssük mindkét oldalát 3-4 percig.
Amikor a palacsinta készen van, kenjük meg okonomiyaki szósszal és majonézzel.
Szórjuk meg bonito pehellyel, sárgarépával és korianderrel díszítés gyanánt.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
Top kategóriák
S.HannaOkonomiyaki
Az okonomiyaki egy japán palacsintaszerű fogás, aminek a neve "amit csak szeretnél" jelentést hordoz. Ez azért van, mert bármilyen hozzávalóból elkészíthető, amit csak szeretnénk.
Keverjünk össze 160 gramm lisztet 240 ml vízzel, hogy sima tésztát kapjunk. Adjunk hozzá 4 tojást, és keverjük össze.
Adjunk a tésztához 2 fej apróra vágott káposztát, 8 db sertésszeletet, 4 db rákot és jól keverjük össze.
Melegítsünk fel egy serpenyőt közepes hőfokon, és öntsünk bele a tésztából. Süssük mindkét oldalát 3-4 percig.
Amikor a palacsinta készen van, kenjük meg okonomiyaki szósszal és majonézzel.
Szórjuk meg bonito pehellyel, sárgarépával és korianderrel díszítés gyanánt.
Hogyan készítetted ezt a receptet?