HIRDETŐ

Okonomiyaki

Az okonomiyaki egy japán palacsintaszerű fogás, aminek a neve "amit csak szeretnél" jelentést hordoz. Ez azért van, mert bármilyen hozzávalóból elkészíthető, amit csak szeretnénk.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 160 Gram búzaliszt Hozzáadott
  • 240 ml víz Hozzáadott
  • 4 tojás Hozzáadott
  • 2 Fej káposzta, apróra vágva Hozzáadott
  • 8 ks sertésszelet (ha elhagyjuk, vegetáriánus változatot kapunk) Hozzáadott
  • 4 ks rák vagy rákkonzerv Hozzáadott
  • 4 evőkanál Okonomiyaki szósz Hozzáadott
  • 4 evőkanál majonéz Hozzáadott
  • Bonito pehely (Opcionális) Hozzáadott
  • 4 Slice sárgarépa (Opcionális) Hozzáadott
  • Koriander (Opcionális) Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Keverjünk össze 160 gramm lisztet 240 ml vízzel, hogy sima tésztát kapjunk. Adjunk hozzá 4 tojást, és keverjük össze.

2. Lépés

Adjunk a tésztához 2 fej apróra vágott káposztát, 8 db sertésszeletet, 4 db rákot és jól keverjük össze.

3. Lépés

Melegítsünk fel egy serpenyőt közepes hőfokon, és öntsünk bele a tésztából. Süssük mindkét oldalát 3-4 percig.

4. Lépés

Amikor a palacsinta készen van, kenjük meg okonomiyaki szósszal és majonézzel.

5. Lépés

Szórjuk meg bonito pehellyel, sárgarépával és korianderrel díszítés gyanánt.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új