HIRDETŐ

Forrás: Canva

Paradicsomszósz pizzához

A legtutibb ha friss kerti paradicsomból keszítjük.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg friss paradicsom Hozzáadott
  • 1 Fej hagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokha Hozzáadott
  • 2 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 1 teáskanál cukor Hozzáadott
  • 1 teáskanál szárított bazsalikom Hozzáadott
  • 1 teáskanál oregánó Hozzáadott
  • só, bors ízlés szerint Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

A paradicsomokat forró vízbe merítsük néhányodpercre, majd jeges vízbe, ezután egyszerűen lehúzható lesz a héjuk. Váguk ketté a paradicsomokat és távolítsuk el a magokat.

2. Lépés

Vágjuk apró kockákra a paradicsomokat, hagymát és a fokhagymát.

3. Lépés

Egy mély serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, majd pirítsuk őket aranybarnára.

4. Lépés

Keverük hozzá a paradicsomokat, a cukrot, a bazsalikomot és az oregánót. Sózzuk, borzzuk ízlés szerint.

5. Lépés

Főzzük alacsony hőfokon 20 percig, időnként keverjünk rajta.

6. Lépés

Ha a paradicsomszósz besűrűsödött, levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Túró

281 receptek

Olcsó ételek

500 receptek

Sütemények

829 receptek

Ebéd

2585 receptek

Tészta

352 receptek

Mascarpone

140 receptek

Húsételek

1230 receptek

Szilva

94 receptek