HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Pihe-puha sajtos pogácsa
Egy igazán isteni sajtos pogácsa recept, amit bárki kipróbálhat és elkészíthet, mert ezt tényleg nem lehet elrontani.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 60 dkg finomliszt
- 3 ks tojás
- 175 g tejföl
- 25 dkg margarin
- 4 tk só
- 1 tk cukor
- 5 dkg élesztő
- 5 dkg reszelt sajt
- 1 ks tojás kenéshez
HIRDETŐ
Eljárás
35 perc.
1. Lépés
Először a lisztet egy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a sót és a tojásokat.
2. Lépés
A margarint és a tejfölt a mikróban szobahőmérsékletűre melegítjük, és a tejfölbe belekeverjük az élesztőt. Majd mindent hozzáadunk a liszthez. Átgyúrjuk, és hagyjuk kelni kb. 1-2 órát.
3. Lépés
Aztán párszor hajtogatva kinyújtjuk kb. 2 ujjnyi vastagra, és kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük tojással, és sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben kb.15 perc alatt megsütjük.