HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Retro marhahúsleves
A marhahúsleves nemcsak remek kezdete a családi étkezésnek, de egy jó tányérral már az immunrendszeredet is erősítheted.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 600 g marhalábszár
- 4 ks sárgarépa
- 1 ks fehérrépa
- 1 ks zellergyökér
- 2 ks burgonya
- 1 ks vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kk szemesbors
- só petrezselyemzöld borókabogyó
HIRDETŐ
Eljárás
180 perc.
1. Lépés
A húst egy lábasba tesszük és annyi vizet adunk hozzá, hogy ellepje.
2. Lépés
Közepes lángon főni hagyjuk, hogy felforrjon, majd a hús habját leszűrjük.
3. Lépés
Beletesszük egy fazékba a zöldségeket, megfűszerezzük, sózzuk és kis lángon 2-3 óra alatt készre főzzük.
4. Lépés
Ha a hús és a zöldségek is megfőttek érdemes átszűrni a levest.