HIRDETŐ
Szárzeller krémleves
Egészséges fitnesz leves, amit a gyerekek is fogyaszthatnak.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 370 g Zeller gyökér
- 240 g krumpli
- 20 g vaj
- 1 db The Onion
- 700 ml víz
- 100 ml főzőtejszín
- Só
- a négy szín fűszerei
- vegeta
- Kurkuma
- sárgarépa
- olaj
HIRDETŐ
Eljárás
40 perc.
1. Lépés
A megtisztított zeller és krumpli kockákra vágjuk.
2. Lépés
Egy fazékban olvasszuk meg a vajat és pirítsuk meg rajta a hagymát. Adjuk hozzá a zellert és a burgonyát, sózzuk, fűszerezzük és rövid ideig pirítsuk. Öntsük fel vízzel és kb. 15 percig főzzük, míg a zeller és a burgonya megpuhul.
3. Lépés
A levest simára keverjük és hozzáadjuk a tejszínt. Ízesítsük és adjunk hozzá kurkumát.
4. Lépés
Rövid ideig főzzük, tálba tesszük és sárgarépával díszítjük, amit egy csepp olajon pirítottunk.
5. Lépés
Vagy krutonnal, ahogy valaki szereti .
6. Lépés
Jó étvágyat 🙂