:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/nd1X_6HY4upqneTR6OA3/94edd77a3c1dd239a19ec63ef6927c.png "Áfonyás túrótorta")
Áfonyás túrótorta
Az Áfonyás túrótorta egy mennyei desszert, ami minden alkalomra tökéletes választás lehet. Az édes túró és savanykás áfonya íze harmóniában működik egymással, megadva ennek a tortának a különleges karakterét.
Hozzávalók
Túrótorta alap:
- 200 g Digestive keksz
- 100 g vaj
Túró réteg:
- 500 g túró
- 200 g porcukor
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 2 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 1 Csomag Zselatin
Áfonya réteg:
- 300 g áfonya (lehet friss vagy fagyasztott is)
- 100 g cukor
- 1 citrom leve
- 1 Csomag Zselatin
Eljárás
A Digestive kekszet morzsold össze, majd keverd össze az olvasztott vajjal. Ezután nyomkodd őket bele egy kapcsos tortaformába.
A túró réteghez keverd össze a túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral, a tojásokkal és a citromhéjjal. Az oldott zselatint is keverd hozzá óvatosan. A túró réteget öntsd a kekszrémre a tortaformában.
Az áfonya réteget pedig elkészíted úgy, hogy az áfonyát a cukorral és a citromlével együtt főzd fel. Add hozzá az oldott zselatint is, majd turmixold az egészet simára.
Amikor az áfonya réteg teljesen kihűlt, öntsd rá a túró rétegre, majd tedd a tortát a hűtőbe 4-5 órára (de egy éjszakát is bír).
Tálalás előtt szedj rá friss áfonyát díszítésnek!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gBbEqgtORdgLrcVmOmq/1d65f8a02636bc7b837c6fd8d32152.png "Áfonyás túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/61rOIERa-izkcRdfIdEE/3a7aecd760e026a9ebbf60eab75e43.png "Egyszerű almalekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FW1EgapqP6I8Qeq7rvEv/33207efcc24b9b30db678ee3a47c7b.png "Gyorsan összedobható Reszelt cukkini tepsiben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
