:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/nd1X_6HY4upqneTR6OA3/94edd77a3c1dd239a19ec63ef6927c.png "Áfonyás túrótorta")
Áfonyás túrótorta
Az Áfonyás túrótorta egy mennyei desszert, ami minden alkalomra tökéletes választás lehet. Az édes túró és savanykás áfonya íze harmóniában működik egymással, megadva ennek a tortának a különleges karakterét.
Hozzávalók
Túrótorta alap:
- 200 g Digestive keksz
- 100 g vaj
Túró réteg:
- 500 g túró
- 200 g porcukor
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 2 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 1 Csomag Zselatin
Áfonya réteg:
- 300 g áfonya (lehet friss vagy fagyasztott is)
- 100 g cukor
- 1 citrom leve
- 1 Csomag Zselatin
Eljárás
A Digestive kekszet morzsold össze, majd keverd össze az olvasztott vajjal. Ezután nyomkodd őket bele egy kapcsos tortaformába.
A túró réteghez keverd össze a túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral, a tojásokkal és a citromhéjjal. Az oldott zselatint is keverd hozzá óvatosan. A túró réteget öntsd a kekszrémre a tortaformában.
Az áfonya réteget pedig elkészíted úgy, hogy az áfonyát a cukorral és a citromlével együtt főzd fel. Add hozzá az oldott zselatint is, majd turmixold az egészet simára.
Amikor az áfonya réteg teljesen kihűlt, öntsd rá a túró rétegre, majd tedd a tortát a hűtőbe 4-5 órára (de egy éjszakát is bír).
Tálalás előtt szedj rá friss áfonyát díszítésnek!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
