:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/nd1X_6HY4upqneTR6OA3/94edd77a3c1dd239a19ec63ef6927c.png "Áfonyás túrótorta")
Áfonyás túrótorta
Az Áfonyás túrótorta egy mennyei desszert, ami minden alkalomra tökéletes választás lehet. Az édes túró és savanykás áfonya íze harmóniában működik egymással, megadva ennek a tortának a különleges karakterét.
Hozzávalók
Túrótorta alap:
- 200 g Digestive keksz
- 100 g vaj
Túró réteg:
- 500 g túró
- 200 g porcukor
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 2 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 1 Csomag Zselatin
Áfonya réteg:
- 300 g áfonya (lehet friss vagy fagyasztott is)
- 100 g cukor
- 1 citrom leve
- 1 Csomag Zselatin
Tápértékek és ár
Eljárás
A Digestive kekszet morzsold össze, majd keverd össze az olvasztott vajjal. Ezután nyomkodd őket bele egy kapcsos tortaformába.
A túró réteghez keverd össze a túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral, a tojásokkal és a citromhéjjal. Az oldott zselatint is keverd hozzá óvatosan. A túró réteget öntsd a kekszrémre a tortaformában.
Az áfonya réteget pedig elkészíted úgy, hogy az áfonyát a cukorral és a citromlével együtt főzd fel. Add hozzá az oldott zselatint is, majd turmixold az egészet simára.
Amikor az áfonya réteg teljesen kihűlt, öntsd rá a túró rétegre, majd tedd a tortát a hűtőbe 4-5 órára (de egy éjszakát is bír).
Tálalás előtt szedj rá friss áfonyát díszítésnek!
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
Top kategóriák
S.HannaÁfonyás túrótorta
Az Áfonyás túrótorta egy mennyei desszert, ami minden alkalomra tökéletes választás lehet. Az édes túró és savanykás áfonya íze harmóniában működik egymással, megadva ennek a tortának a különleges karakterét.
A Digestive kekszet morzsold össze, majd keverd össze az olvasztott vajjal. Ezután nyomkodd őket bele egy kapcsos tortaformába.
A túró réteghez keverd össze a túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral, a tojásokkal és a citromhéjjal. Az oldott zselatint is keverd hozzá óvatosan. A túró réteget öntsd a kekszrémre a tortaformában.
Az áfonya réteget pedig elkészíted úgy, hogy az áfonyát a cukorral és a citromlével együtt főzd fel. Add hozzá az oldott zselatint is, majd turmixold az egészet simára.
Amikor az áfonya réteg teljesen kihűlt, öntsd rá a túró rétegre, majd tedd a tortát a hűtőbe 4-5 órára (de egy éjszakát is bír).
Tálalás előtt szedj rá friss áfonyát díszítésnek!
Hogyan készítetted ezt a receptet?