:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
Hozzávalók
Hozzávalók
- 4 Tojások
- 3 kanalak Kókusz nádcukor
- 41⁄2 a A sima liszt helyett spelt lisztet használtam
- 1 Kanál Szöveg mentése
- 3 kanalak Olvadt vaj
- 1⁄2 csomagok sütőpor
- Csipet Szódabikarbónás Teák
- Csipet Eszkozok
Krém
- 2 banánok
- 250 g Finom túró
- 250 g mascarpone
- 250 ml Tejszínhab
- 30 g Reszelt forró csokoládé kakaóbab
- 1 Kanál Kókusz cukor
- 1 Kanál Citromlé
Eljárás
Használtam egy 20 cm átmérőjű kerek formát.
A fehérjét elválasztjuk a tojássárgájától.
Felverjük a fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá.
A tojássárgáját összekeverjük a cukorral.
A hóba fokozatosan belekeverjük a felvert tojássárgáját, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat.
Összekeverjük az összes száraz alapanyagot (liszt, karob, sütőpor, szódabikarbóna), majd hozzáadjuk a tojáshabot.
Minden alaposan felverünk.
A formát kibéleljük sütőpapírral vagy kikenjük vajjal és megszórjuk durva liszttel.
Az tésztát egy formába öntjük és előmelegített sütőbe helyezzük.
Sütjük 180/20 percig vagy szükség szerint.
Kiválasztjuk és hagyjuk kihűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük.
A mascarponét összekeverjük a túróval és a cukorral.
Hozzáadjuk a tejszínhabhoz és összekeverjük.
Ezután hozzáadjuk a citromlevet, a csokoládét és alaposan összekeverjük az egész tölteléket.
A kihűlt tortából levágjuk a tetejét, mintha egyenlíteni szeretnénk a tortát.
Az egész közepét kivájjuk, és a tésztát félretesszük.
A közepére tesszük a szeletelt banánokat és elkezdjük adni a tölteléket.
A tölteléket domb vagy dombok formájában helyezzük el a tortán.
Az egész tortát beborítjuk a kivájt tésztával.
Tegyük a hűtőbe, lehetőleg éjszakára.
Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gBbEqgtORdgLrcVmOmq/1d65f8a02636bc7b837c6fd8d32152.png "Áfonyás túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tgssgPzYV6mZFW6_0nao/b8cc7943776d823193d3b7b581becd.jpeg "Bazsalikomos pesto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
