:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
Piskótarolád
A piskótarolád egy könnyű és laza desszert, amely vékony piskóta tésztából és különböző töltelékekből áll.
Hozzávalók
- 5 db Tojás
- 5 EK Porcukor
- 3 EK Másolat
- 5 EK Fél durum liszt
- 1 TK Cipro-szivárvány
- duci Por
Eljárás
Felütjük a tojásokat, elkülönítjük a sárgáját a fehérjétől, majd a fehérjékből finom habot verünk.
A porcukrot fokozatosan (kanalanként) adjuk hozzá a hóhoz, és tovább verjük, amíg kemény, fényes havat nem kapunk.
A tojások sárgáját hóba keverjük, majd kanalanként adjuk hozzá az olajat.
Végül röviden verjük össze mindig egy kanál lisztet, amelyet összekevertünk és átszitáltunk a sütőporral együtt.
A habos tésztát szétterítjük egy sütőpapírral bélelt tepsin és 180ºC-ra előmelegített sütőben sütjük körülbelül 10 percig. Míg a tészta sül, egy tiszta konyharuhára szórunk egy kis porcukrot, és a megsült tésztát (közvetlenül a sütés után) ráborítjuk a konyharuhára, óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt és a tésztát becsavarjuk a konyharuhába, majd teljesen hagyjuk kihűlni benne.
Később kibontjuk a tésztát, megtöltjük a kész töltelékkel és újra tekercsbe forgatjuk.
A tölteléket gesztenyepürét és sárgabarack lekvárt adtam hozzá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kSIwr866XLtKr84FidNQ/ff7c2c233b55eba188806491cb0826.jpeg "Crincles kekszek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
