HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png)
Felhőpalacsinta
Egy igazi különlegesség! Kápráztasd el szeretteidet a reggeli asztalnál is! A felhőpalacsintát mindenképp ki kell próbálnod!
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 ks tojássárgája
- 20 ml tej
- 10 ml olaj
- 30 g liszt
- 3 ks tojásfehérje
- 40 g kristálycukor
HIRDETŐ
Eljárás
40 perc.
1. Lépés
Először a tojássárgáját alaposan összekeverjük a tejjel és az olajjal, enyhén habosra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/e61007ebb70a7b90874482c0b2687b.png)
Forrás: youtube
2. Lépés
Ezután hozzászitáljuk a lisztet, és csomómentesre keverjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/d303f55453b563e3f603e636abc221.png)
Forrás: youtube
3. Lépés
A tojásfehérjét keményre verjük a kristálycukorral. Óvatosan összeforgatjuk a tojásos alappal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/f143c2db86a8c1b92a838bfd631a9f.png)
Forrás: youtube
4. Lépés
Nyomózsákba töltjük és egy felmelegített, enyhén olajos serpenyőbe nyomunk kis gombócokat, max kettőt, de egyesével is készíthetjük. Letakarva 4 percet sütjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/402a2851ed9b43eae0d5dc16b91cef.png)
Forrás: youtube
5. Lépés
Majd megfordítjuk őket és további 6 percig sütjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/ab977a7da79f78d6d84a89a9373052.png)
Forrás: youtube
6. Lépés
Porcukorral, mézzel, gyümölccsel tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/85ea5eea08238646275b8e0e4aa030.png)
Forrás: youtube