HIRDETŐ
Citromos fészek
🍋🍋🍋
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
Hozzávalók
- 400 g simaliszt
- 150 ml meleg tej
- 50 ml Citromlé
- 50 ml Olaja
- 1 Tojás
- 18 g élesztő
- 3 EK Cukor KL a kovászhoz
- 2 Citromhéj
- 1⁄2 tk Sók
Citromos töltelék
- 200 g Természetes krémsajt
- 1 Csomag Vaníliás cukor
- 2 EK Porcukor
- 2 Citromhéj
Citrommáz
- 100 g Porcukor
- 2 tk Citromlé
- 1 EK meleg víz
HIRDETŐ
Eljárás
120 perc.
1. Lépés
Készítsünk élesztőt: adjuk hozzá a cukrot és az élesztőt a langyos tejhez
2. Lépés
Az összes hozzávalót a tésztához adjuk a kováshoz, és összekeverjük
3. Lépés
Adunk 1 órát pihenni
4. Lépés
Készítsük el a tölteléket: keverjük össze az összes hozzávalót
5. Lépés
A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, csíkokra vágjuk és feltekerjük
6. Lépés
Kenjük meg tojással és helyezzük a 180 fokra előmelegített sütőbe
7. Lépés
Sütjük 20 percig.
8. Lépés
Készítsünk mázat: keverjük össze az összes hozzávalót, keverjük amíg szépen össze nem áll minden
9. Lépés
A sütött fészkeket öntsük le mázzal