:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/spSfj1BwZTOCh1UYvrpc/6739a4711c40fde065b0805ea20860.png "Balkáni Csevapcsicsa Sütése")
Balkáni Csevapcsicsa Sütése
A csevapcsicsa egy hagyományos balkáni étel, amely a magyar konyhában is egyre népszerűbb. Parrillán, grillen készítik és általában szalonnával, hagymával és sajttal tálalják. Ebben a receptben a csevapcsicsát sütőben készítjük.
Hozzávalók
- 500 g darált marhahús
- 1 ks vöröshagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 ks tojás
- 2 evőkanál őrölt pirospaprika
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál étolaj
Tápértékek és ár
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra.
Egy nagy tálban keverjük össze a darált marhahúst, a vöröshagymát, a fokhagymát, a tojást, a pirospaprikát, a köményt, a sót és a borsot.
Formázzunk a masszából a hosszúkás csevapcsicsákat.
Tegyük őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe és süssük 15 percig.
Fordítsuk meg a csevapcsicsákat és süssük további 15 percig.
Keverjük össze a lisztet és az étolajat, majd locsoljuk meg vele a csevapcsicsákat.
Süssük további 10 percig, amíg a teteje aranybarna lesz.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
Top kategóriák
vedresbogiBalkáni Csevapcsicsa Sütése
A csevapcsicsa egy hagyományos balkáni étel, amely a magyar konyhában is egyre népszerűbb. Parrillán, grillen készítik és általában szalonnával, hagymával és sajttal tálalják. Ebben a receptben a csevapcsicsát sütőben készítjük.
Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra.
Egy nagy tálban keverjük össze a darált marhahúst, a vöröshagymát, a fokhagymát, a tojást, a pirospaprikát, a köményt, a sót és a borsot.
Formázzunk a masszából a hosszúkás csevapcsicsákat.
Tegyük őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe és süssük 15 percig.
Fordítsuk meg a csevapcsicsákat és süssük további 15 percig.
Keverjük össze a lisztet és az étolajat, majd locsoljuk meg vele a csevapcsicsákat.
Süssük további 10 percig, amíg a teteje aranybarna lesz.
Hogyan készítetted ezt a receptet?