HIRDETŐ
Forrás: Pixabay: chefmouhcine
Bébipulyka sütése
A bébipulyka sütése egy ünnepi fogás, amely kiváló választás lehet a hagyományos pulyka helyett. A bébipulykák kisebbek, finomabbak és gyorsabban elkészülnek.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Pulyka
- 1 ks Bébipulyka
- 1 g só
- 1 g bors
Mártás
- 1 dl fehérbor
- 1 g vaj
- 1 g liszt
- 1 dl Tejszín
HIRDETŐ
Eljárás
120 perc.
1. Lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
2. Lépés
Sózzuk, borsozzuk a pulykát, majd helyezzük a sütőbe 1 órára.
3. Lépés
Az idő letelte után öntsük le a pulykát a fehérborral.
4. Lépés
Süssük további 30 percig, majd vegyük ki a sütőből és tartsuk melegen.
5. Lépés
Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a lisztet, majd sűrítjük be a tejszínnel.
6. Lépés
Szeleteljük fel a pulykát, öntsük le a mártással.