Forrás: kcline from Getty Images Signature
Csirkés Pite
Ez a finom és ínycsiklandó csirkés pite mindenkit levesz a lábáról. Egyszerű elkészíteni, és garantáltan nagy sikert arat minden családi vagy baráti összejövetelen.
Hozzávalók
Tészta
- 500 g liszt
- 2 ks tojás
- 100 g vaj
- 1 csipet só
Töltelék
- 500 g csirkemell
- 1 ks hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 2 evőkanál olaj
Eljárás
Készítsd el a tésztát: Keverd össze a lisztet, a sót, a tojást és a vajat, majd dolgozd össze, hogy egyenletes tésztát kapj. Hagyd pihenni 30 percet.
Készítsd el a tölteléket: Vágd apróra a hagymát és a fokhagymát. Sütőben pirítsd meg a csirkemellet, majd darabold fel. Keverd össze a hagymát, a fokhagymát és a csirkemellet, ízesítsd sóval és borssal.
Önts egy kis olajat egy tepsibe, majd helyezd bele a tésztát. Töltsd meg a csirkekeverékkel, majd hajtsd rá a tészta szélét.
Előmelegített sütőben süsd 180 fokon 40 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz.