HIRDETŐ
![Cukormentes epres pohárkrém Cukormentes epres pohárkrém](https://eu.tastescdn.net/thumbor/HIo4rX9O4WwyTC2PBb4trCVxV_c=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cygRaIax4YCZ6A_hagtS/678c5a670de6669bcae8ccef60e2b2.jpeg)
Forrás: Youtube
Cukormentes epres pohárkrém
Pár hozzávalós, gyorsan elkészülő édesség, ami teljesen cukormentes.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 10 dkg keksz
- 30 dkg Eper
- 1⁄2 ks citrom leve
- 4 ek erythritol
- 2 dl habtejszín
- 25 dkg krémsajt
HIRDETŐ
Eljárás
25 perc.
1. Lépés
A kekszeket durvára daráljuk, vagy egy jól zárható zacskóba tesszük, és sodrófával összetörjük.
2. Lépés
Az epret megmossuk, felkockázzuk, majd ráfacsarjuk egy fél citrom levét, és megszórjuk 2 evőkanál eritrittel. Félretesszük 10 percre, közben 2 kanál eritrittel felverjük a habtejszínt.
3. Lépés
A krémsajtot az eper levével és 2-3 kanál eperrel összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a felvert tejszínhab negyedét. A maradék tejszínhabot habzsákba tesszük.
4. Lépés
A pohárkrémhez alulra jön egy réteg összetört keksz, erre eper, majd egy jó adag az epres krémből, és még egy-egy réteg keksz és eper. A tetejét tejszínhabbal díszítjük, majd pár órára hűtőbe tesszük.