HIRDETŐ
Forrás: Birol Dincer from Getty Images
Élesztő nélküli kelesztett tészta
Recept élesztő nélküli kelesztett tészta elkészítésére.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
1
- 1⁄2 kg sima liszt speciális
- 50 g élesztő
- 100 ml olaj
- 300 ml langyos tej
- 1 EK cukor
- 1 tk Só
- 1 tk szóda
HIRDETŐ
Eljárás
150 perc.
1. Lépés
100 ml tejből, élesztőből és egy kis cukorból kovászt készítünk.
2. Lépés
A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban.
3. Lépés
Adjunk hozzá élesztőt, olajat és 200 ml tejet.
4. Lépés
Elkészítjük a tésztát, amit nem hagyunk kelni, hanem azonnal dolgozunk vele.