:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4QnRbo1SdxnX77VdSJh9/baee8f909fd348aa61cd68118ec33a.png "Finom és elegáns Mignon torta")
Finom és elegáns Mignon torta
A Mignon torta egy különleges, finom és elegáns sütemény, ami tökéletes a családi összejövetelek vagy ünnepi alkalmak számára. Bár a recept kicsit összetett, az eredmény minden fáradságért kárpótolni fog.
Hozzávalók
A tésztához:
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 5 evőkanál liszt
- 1 evőkanál kakaópor
A krémhez:
- 3 dl tej
- 2 Csomag vanília puding
- 200 g margarin
- 10 dkg porcukor
Egyéb:
- porcukor a szóráshoz
- kókuszreszelék a díszítéshez
- 1 Csomag tortabevonó étcsokoládé
Eljárás
Válasszuk szét a tojásokat. A fehérjéket verjük kemény habbá a cukorral. A sárgáját keverjük simára a liszttel és a kakaóporral, majd óvatosan forgassuk össze a fehérjével.
Egy tortaformába öntjük, és 180°C-on 25-30 percig sütjük. Amíg a tészta hűl, készítsük el a krémet. A tejből és a pudingporból főzzünk sűrű pudingot.
Hagyjuk teljesen kihűlni, közben néhányszor átkeverjük, hogy ne bőrösödjön. A margarint keverjük habosra a porcukorral, majd kanalanként adjuk hozzá a pudinghoz.
A tésztát vágjuk kisebb kockákra, aztán mindegyiket mártsuk bele a krémbe, helyezzük egy tálra, majd tegyük hűtőbe. Miután meghűlt, olvasszuk meg a tortabevonó csokoládét és mártsuk bele a tortakockákat. 5. Szórjuk meg porcukorral és kókuszreszelékkel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gBbEqgtORdgLrcVmOmq/1d65f8a02636bc7b837c6fd8d32152.png "Áfonyás túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KcoDEW6xWkz_mE6d595g/ffdb13f1826e3f00f686a98db33bd5.png "Vargánya mártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kVwGjR3dS9Qxiz_S7l2K/ce10d5da39d3cc6c591638a48f6b04.jpeg "Paradicsomszósz sertéshússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qttJOmC8ejS6AAHO8_ft/5207fdd16a7bb184c329ed37d9d867.jpeg "Tojás nélküli galuska")
