:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gn4gfbBeOGTp2ruyObq0/6c5d951a335ee8ffcadbd5c8e8ff74.jpeg "Gluténmentes szilvás gombóc")
Forrás: Pixabay
Gluténmentes szilvás gombóc
A gluténmentes szilvás gombóc egy magyaros desszert, melyből egy adagra számítva öt-öt darab készíthető. Az elkészítése közepes nehézségű, de az íze mindenképpen kárpótol a befektetett munkáért. A laktató desszert kiváló választás lehet azok számára is, akik gluténmentes étrendet követnek.
Hozzávalók
- 200 g gluténmentes liszt
- 100 g burgonya
- 1 ks tojás
- 1 csipet só
- 10 ks szilva
- cukor, ízlés szerint
- 100 g darált dió
- 50 g margarin
- fahéj, ízlés szerint
Eljárás
A burgonyát meghámozzuk és megfőzzük, majd összetörjük.
A tördelt burgonyához hozzáadjuk a gluténmentes lisztet, a tojást és a sót, majd jól kidolgozzuk a tésztát.
A szilvákat megmossuk, kimagozzuk és a mag helyére cukrot teszünk.
A tésztából egyenlő nagyságú gombócokat formázunk, mindegyikbe egy-egy szilvát rejtünk.
A gombócokat enyhén sós vízben kifőzzük, amíg a tetejükre nem jönnek, ez körülbelül 8-10 perc.
Közben a margarint felolvasztjuk, beletesszük a darált diót és ízlés szerint fahéjjal ízesítjük.
A kifőtt gombócokat a diós keverékkel megforgatjuk és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
