HIRDETŐ

Forrás: nadianb from Canva

Gyors cukkini leves

Gyors és egyszerű cukkini leves, ami nagyszerű.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 db cukkini Hozzáadott
  • 1 db The Onion Hozzáadott
  • 2 gerezd Fokhagyma Hozzáadott
  • 112 l víz Hozzáadott
  • 2 kanalak olívaolaj Hozzáadott
  • 1 kocka Zöldségleves Hozzáadott
  • 12 teáskanál őrölt fekete bors Hozzáadott
  • 12 teáskanál Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Megtisztítjuk a cukkinit, levágjuk a végét és kisebb darabokra vágjuk. Hámozza meg és aprítja fel a hagymát és a fokhagymát.

2. Lépés

A serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, és adjuk hozzá a felvágott hagymát és fokhagymát. Pároljuk, amíg a hagyma enyhén aranyszínűvé nem válik.

3. Lépés

Hozzáadjuk a szeletelt cukkinit, és további 5 percig pirítjuk. Ezután hozzáadunk vizet és egy zöldségalaplé-kockát.

4. Lépés

A levest körülbelül 20 percig főzzük, amíg a cukkinik teljesen meg nem puhulnak.

5. Lépés

Eltávolítjuk a fazekat a tűztől, és az összes levest simára keverjük a merülő mixerrel. Ha a leves túl sűrű, hozzáadhatunk egy kis vizet.

6. Lépés

Sózzuk és ízesítsük ízlés szerint, majd forrón, saját ízlésünk szerint díszítve tálaljuk a levest.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új