Hagymás paprikás krumpli

Forrás: freepik

Hagymás paprikás krumpli

A hagymás paprikás krumpli egy egyszerű, laktató, hagyományos magyar étel amelyet gyakran készítenek a hétköznapokon. Kiválóan passzol friss, házi kenyérrel és kis tejföllel a tetejére.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma

1 kg krumpli Hozzáadott
2 ks nagy fej vöröshagyma Hozzáadott
4 gerezd fokhagyma Hozzáadott
4 evőkanál olaj Hozzáadott
1 teáskanál pirospaprika Hozzáadott
1 teáskanál őrölt kömény Hozzáadott
só ízlés szerint Hozzáadott
bors ízlés szerint Hozzáadott
petrezselyem a díszítéshez Hozzáadott

HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.

1. Lépés

A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.

2. Lépés

A krumplit hámozd meg és vágd kis kockákra.

3. Lépés

Egy nagyobb serpenyőben felmelegítünk 3-4 evőkanál olajat, majd megdinszteljük rajta a hagymát.

4. Lépés

Ha a hagyma üvegesre párolódott, adjuk hozzá a fokhagymát, majd szórjuk bele a pirospaprikát és az őrölt köményt.

5. Lépés

Adja hozzá a krumplit, sót és borsot, majd öntsön hozzá annyi vizet, hogy éppen csak ellepje a krumplit.

6. Lépés

Főzzük lassú tűzön 30-40 percig, amíg a krumpli megpuhul.

7. Lépés

Tálalás előtt szórjuk meg petrezselyemmel.

2023. október 11.

Reels

Új

A legújabb receptek

Reels

Új

Kedvenc receptek

Gluténmentes kenyér kukoricalisztből

A gluténmentes kukoricalisztes kenyér kiváló választás a cöliákiában szenvedők vagy gluténérzékenyek számára.

Egészben sült ropogós liba

A ropogós bőr, a szaftos hús, és a töltelék által adott ízvilág, mindenkit lenyűgöz majd. Megéri a fáradságot, hiszen a liba ízletes és laktató, így hosszú órákra felszabadít a konyhából.

Gretarezepte

Ez a hagymás konfitált hagyma recept az egyik személyes kedvencem, és már annyiszor elkészítettem, hogy szinte álmomban elsajátítottam a folyamatot. Ez egy sokoldalú köret recept, amely egyszerre édes és sós, és tökéletesen illik bagetthez, sajthoz, sültekhez és még sok máshoz. Úgyhogy vágjunk bele, és készítsük el együtt ezt a remek receptet!

Gretarezepte

Banánkenyér

Szuperfinom és puha, cukormentes banánkenyér, ami egy igazán jó alaprecept lehet, és innentől kezdve sokféle módon variálható.

Fahéjas szilvamártás

Ahogy a forró szilvalekvár elkezdi ölelni a fahéjrudat, az egész konyhában érezhető az ünnepi illat. A recept minden alkalommal sikerül, és nagyon gyorsan elkészül. Családom és barátaim mindig örömmel fogadják ezt az egzotikus, mégis otthonos ízkompozíciót.

Hurka sütése serpenyőben

Az egyik legcsodálatosabb dolog az őszi és téli szezonban a hurka sütése serpenyőben. Ez a finom, hagyományos magyar étel igazi felmelegedést nyújt a hűvösebb hónapokban és nagyszerű választás az ünnepi fogadások vagy a családi összejövetelek alkalmából.

Vöröslencse köret

A vöröslencse köret egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, de nagyon ízletes étel, ami tökéletes kiegészítője lehet bármilyen főételnek. A lencse nagyon egészséges, remek fehérje- és rostforrás, így jól illik a diétás ételek közé is.