:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WpSJTYtiT40YXkyNDti6/7911cbec3bde4095a22547ab332431.jpg "Hagyományos angol Fish & Chips")
Forrás: Canva
Hagyományos angol Fish & Chips
A \Fish & Chips\ egy hagyományos angol étel, amely sörben sütött sült halat és sült krumplit tartalmaz. Könnyen elkészíthető, és nagyon finom!
Hozzávalók
- 4 Szál tőkehal filé
- 1⁄2 Csésze liszt
- 1⁄2 teáskanál só
- 1⁄4 teáskanál bors
- 1⁄2 teáskanál fokhagymapor
- 1⁄2 Csésze sör
- 4 nagyobb burgonya
- 1⁄4 Csésze olaj a sült krumplihoz
- 1⁄2 teáskanál só a sült krumplihoz
Eljárás
Hámozzuk meg a krumplit, vágjuk 0,5 cm vastag karikákra, majd tegyük fel főzni sós vízbe, amíg puhák lesznek, de ne túl lágyak. Ezután lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.
Keverjük össze a lisztet, sót, borsot és fokhagymaport egy tálba.
Lassan adagoljuk hozzá a sört, míg egy sima tészta lesz.
Melegítsük elő az olajat egy mély serpenyőben közepes lángon.
Merjük bele a hal filéket a tésztába, majd tegyük az olajba.
Süssük a halat mindkét oldalán 4-5 percig, amíg aranybarna.
Tegyük a sült halat egy tálra, tartsuk melegen, amíg elkészítjük a sült krumplit.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra és helyezzük be a sült krumplit egy sütőlapra. Öntsük rá az olajat, majd szórjuk meg sóval. Süssük kb. 20 percig, míg aranybarna lesz.
Tálaljuk azonnal a sült halat és sült krumplit remek körettel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
