HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Hagyományos lecsó

Nyár nem telhet el lecsó nélkül! Amikor már roskadozik a kert a rengeteg paradicsomtól, paprikától, hagymától kivétel nélkül minden háztartás as megjelenik ez az egyszerű étel. Az alaprecept ízlés szerint gazdagítható tojással, kolbásszal, szalonnával.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 közepes vöröshagyma felkarikázva Hozzáadott
  • 2 evőkanál disznózsír vagy olaj Hozzáadott
  • 12 kg paprika csíkokra vágva Hozzáadott
  • 3 nagy paradicsom felkockázva Hozzáadott
  • 112 teáskanál cukor Hozzáadott
  • 112 teáskanál Hozzáadott
  • 1 evőkanál édes paprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Egy serpenyőben a hagymát üvegesre pároljuk.

2. Lépés

Először a felszeletelt paprikát adjuk hozzá, és 15 percig főzzük.

3. Lépés

Majd a paradicsom következik. Cukrozzuk, sózzuk és megszórjuk pirospaprikával. További 30 perc főzés után, mialatt időnként megkeverjük, elkészült a lecsónk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új