:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/JWhOhQmpZqiAdNGnH4VR/021bbb7ab33fe998f4342919c606e9.jpeg "Hagyományos lecsó")
Forrás: Youtube
Hagyományos lecsó
Nyár nem telhet el lecsó nélkül! Amikor már roskadozik a kert a rengeteg paradicsomtól, paprikától, hagymától kivétel nélkül minden háztartás as megjelenik ez az egyszerű étel. Az alaprecept ízlés szerint gazdagítható tojással, kolbásszal, szalonnával.
Hozzávalók
- 1 közepes vöröshagyma felkarikázva
- 2 evőkanál disznózsír vagy olaj
- 1⁄2 kg paprika csíkokra vágva
- 3 nagy paradicsom felkockázva
- 11⁄2 teáskanál cukor
- 11⁄2 teáskanál só
- 1 evőkanál édes paprika
Tápértékek és ár
Eljárás
Egy serpenyőben a hagymát üvegesre pároljuk.
Először a felszeletelt paprikát adjuk hozzá, és 15 percig főzzük.
Majd a paradicsom következik. Cukrozzuk, sózzuk és megszórjuk pirospaprikával. További 30 perc főzés után, mialatt időnként megkeverjük, elkészült a lecsónk.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
Top kategóriák
EbinaHagyományos lecsó
Nyár nem telhet el lecsó nélkül! Amikor már roskadozik a kert a rengeteg paradicsomtól, paprikától, hagymától kivétel nélkül minden háztartás as megjelenik ez az egyszerű étel. Az alaprecept ízlés szerint gazdagítható tojással, kolbásszal, szalonnával.
Egy serpenyőben a hagymát üvegesre pároljuk.
Először a felszeletelt paprikát adjuk hozzá, és 15 percig főzzük.
Majd a paradicsom következik. Cukrozzuk, sózzuk és megszórjuk pirospaprikával. További 30 perc főzés után, mialatt időnként megkeverjük, elkészült a lecsónk.
Hogyan készítetted ezt a receptet?