:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0pbVg_nfBaeCFiiaNG_O/a67d4ee66b603823bcd72f1a5793f9.jpeg "Hiteles thaiföldi őrölt csirke kolbász tekercsek")
Forrás: Pixabay
Hiteles thaiföldi őrölt csirke kolbász tekercsek
A thai csirkés kolbásztekercs recept a klasszikus kolbásztekercs thai csavart ad. A hagyományos csirkekolbász és a thai konyha egzotikus ízei, például a citromfű és a halszósz fúziója teszi ezeket a tekercseket ízletes előétellé, uzsonnára vagy partikra. Amellett, hogy ízletesek és laktatóak, nagyon könnyű őket összeállítani.
Hozzávalók
- 500 g Csirke darált hús
- 2 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
- 1 Kis hagyma, apróra vágva
- 1 Citromfűszár, csak a fehér részét apróra vágva
- 1 evőkanál halszósz
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál édes chiliszósz
- 1 Sárgarépa, finomra reszelt
- 2 Zöldhagyma, finomra szeletelve
- 3 lapok leveles tészta
- 1 Tojás, felvert tojás
- Szezámmag a szóráshoz
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (350°F), és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral.
Egy nagy keverőtálban keverje össze a csirkehúst, a fokhagymagerezdeket, a hagymát, a citromfüvet, a halszószt, a szójaszószt, az édes chiliszószt, a sárgarépát és a zöldhagymát. Keverje össze, amíg jól össze nem keveredik.
Vágjuk félbe a tésztalapokat. Osszuk a csirkés keveréket hat egyenlő részre, és formázzunk mindegyik részből egy-egy hasábot. Helyezzük az egyes rönköket a tészta egyik felének hosszú oldala mentén.
Tekerje fel a tésztát, hogy a tölteléket magába zárja, és a tekercset a varrással lefelé fordítva fejezze be.
Minden tekercset kenjünk meg a felvert tojással, és szórjuk meg szezámmaggal.
Vágja minden tekercset félbe vagy a kívánt méretre, és helyezze őket az előkészített sütőlemezre.
Süssük 30 percig, vagy amíg aranybarna és átsült.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
