:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LGTiIEBTEZXSAQKZtHm6/1bd5ca44f9b5ace226040be2a954bb.jpeg "Indiai csirke curry")
Forrás: pixelshot from Canva
Hozzávalók
- 500 g csirke
- 1 Kanál Curry
- 1 kanál Kurkuma
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 db The Onion
- 2 db fehér joghurt
- 200 g Rizs
- 2 kanalak Olajok
- reszelt gyömbér
- őrölt paprika
- Só és fekete bors
Tápértékek és ár
Eljárás
Mossuk meg a csirkemellet, és vágjuk kisebb darabokra.
Melegítsünk fel 2 evőkanál olajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Pirítsuk meg.
Ezután adjuk hozzá a curryt, a kurkumát, a gyömbért és a zúzott fokhagymát. Keverje össze az egészet alaposan.
Adjuk hozzá a feldarabolt húst, és pirítsuk meg minden oldalról.
Miután megbarnult, adjuk hozzá a joghurtot, sót és borsot. Keverjük meg, és hagyjuk párolódni körülbelül 20 percig. A joghurt krémessé teszi a mártást, és enyhíti a fűszerek ízét.
Amíg a curry fő, főzzük meg a rizst a csomagolás utasításai szerint.
Tálaljuk a curryt rizzsel.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
Top kategóriák
IwaIndiai csirke curry
Indiai csirke curry receptje gyömbérrel és joghurttal.
Mossuk meg a csirkemellet, és vágjuk kisebb darabokra.
Melegítsünk fel 2 evőkanál olajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Pirítsuk meg.
Ezután adjuk hozzá a curryt, a kurkumát, a gyömbért és a zúzott fokhagymát. Keverje össze az egészet alaposan.
Adjuk hozzá a feldarabolt húst, és pirítsuk meg minden oldalról.
Miután megbarnult, adjuk hozzá a joghurtot, sót és borsot. Keverjük meg, és hagyjuk párolódni körülbelül 20 percig. A joghurt krémessé teszi a mártást, és enyhíti a fűszerek ízét.
Amíg a curry fő, főzzük meg a rizst a csomagolás utasításai szerint.
Tálaljuk a curryt rizzsel.
Hogyan készítetted ezt a receptet?