HIRDETŐ

Forrás: pixelshot from Canva

Indiai csirke curry

Indiai csirke curry receptje gyömbérrel és joghurttal.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 500 g csirke Hozzáadott
  • 1 Kanál Curry Hozzáadott
  • 1 kanál Kurkuma Hozzáadott
  • 2 gerezd Fokhagyma Hozzáadott
  • 1 db The Onion Hozzáadott
  • 2 db fehér joghurt Hozzáadott
  • 200 g Rizs Hozzáadott
  • 2 kanalak Olajok Hozzáadott
  • reszelt gyömbér Hozzáadott
  • őrölt paprika Hozzáadott
  • Só és fekete bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Mossuk meg a csirkemellet, és vágjuk kisebb darabokra.

2. Lépés

Melegítsünk fel 2 evőkanál olajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Pirítsuk meg.

3. Lépés

Ezután adjuk hozzá a curryt, a kurkumát, a gyömbért és a zúzott fokhagymát. Keverje össze az egészet alaposan.

4. Lépés

Adjuk hozzá a feldarabolt húst, és pirítsuk meg minden oldalról.

5. Lépés

Miután megbarnult, adjuk hozzá a joghurtot, sót és borsot. Keverjük meg, és hagyjuk párolódni körülbelül 20 percig. A joghurt krémessé teszi a mártást, és enyhíti a fűszerek ízét.

6. Lépés

Amíg a curry fő, főzzük meg a rizst a csomagolás utasításai szerint.

7. Lépés

Tálaljuk a curryt rizzsel.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új