:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/JnACEhBKJDPR-0dS23IJ/422b65b28422b5491aed1f67c45828.png "Ízletes csirkemell zöldborsóval")
Ízletes csirkemell zöldborsóval
A csirkemell zöldborsóval egy rendkívül ízletes és egyszerűen elkészíthető fogás, amelyet főbevételeként vagy akár köretként is tálalhatunk.
Hozzávalók
- 4 ks csirkemellé
- Só bors ízlés szerint
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 Közepes vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 400 g zöldbors (fagyasztott vagy konzerv)
- 1⁄2 Csésze tejföl
Eljárás
A csirkemellfiléket sózzuk, borsozzuk mindkét oldalukon.
Egy serpenyőben felmelegítjük az olívajat közepes lángon, majd hozzáadjuk a csirkemellfiléket és mindkét oldalukat 4-5 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
3 A csirkemellfiléket kivesszük a serpenyőből, majd a visszamaradt olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát.
Hozzáadjuk a zöldborsót, majd 5-7 percig sütjük, amíg elérjük a kívánt állagot
Opcionálisan hozzáadhatjuk a tejfölt, majd jól összekeverjük.
A csirkemellfiléket visszarakjuk serpenyőbe a zöldborsóval és együtt forrósítjuk kb.-3 percig.
Friss petrezselyemmel díszítjük és azonnal tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/61rOIERa-izkcRdfIdEE/3a7aecd760e026a9ebbf60eab75e43.png "Egyszerű almalekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qh5EgbhNFm-JlNjGeImY/bb77b5ad3b009713cd5d7914a47700.jpeg "Lecsó kolbásszal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
