HIRDETŐ
Forrás: whitewish from Canva
Joghurtos csirke szelet
A joghurtmártásban pácolt csirkemellszelet ideális főétel bármilyen alkalomra.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 4 Darabok Csirkemell
- 2 csészék Cukrozatlan joghurt
- 3 gerezd Fokhagyma
- 1 kanál őrölt paprika
- 1 kanál Koriander
- Só és fekete bors a fűszerezéshez
- 2 kanalak olaj a sütéshez
HIRDETŐ
Eljárás
35 perc.
1. Lépés
Öblítse le a csirkemellet, törölje szárazra és vágja szeletekre. Fűszerezzük sóval és borssal, és tegyük egy tálba.
2. Lépés
Egy másik tálban keverje össze a joghurtot, a zúzott fokhagymát, a felaprított paprikát és a koriandert.
3. Lépés
Öntse a joghurtos keveréket a csirkeszeletre, és hagyja pácolódni legalább 30 percig, de ideális esetben egy éjszakán át.
4. Lépés
A pácolás után vegyük ki a szeleteket a joghurtból, és tisztítsuk meg őket egy kicsit a felesleges mártástól.
5. Lépés
Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és süssük aranyszínűre a szeleteket mindkét oldalukon. Ezután mérsékeljük a hőfokot, lefedjük a serpenyőt, és további 10-15 percig sütjük.