:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TqsnGQIxTEovv50_8-Pn/6c4c7257c3b7fa0c4035b6f8054a37.jpeg "Kaszinótojás recept")
Forrás: FB: Süteményk és ételek
Kaszinótojás recept
Konyhám egyik különlegessége a kaszinótojás. Számtalanszor elkészítettem már, vendégeknek, barátoknak, családi összejövetelekre. Mindig tartogatok a hűtőben pár tojást, a többi hozzávaló pedig mindig a kamrámban lapul.
Hozzávalók
- 10 ks tojás
- 1 Csomag majonéz
- 1 Csomag Mustár
- 1 Csomag vaj
- 1 Csomag Petrezselyem
- só, bors
Eljárás
Kezdetnek a tojásokat keményre főzzük. Én mindig helyi gazda tojásait használom, sokkal ízletesebbek. Kb. 10 perc főzés után lehűtjük őket.
A lehűlt tojásokat megpucoljuk és kettévágjuk. A belső részét - a tojássárgáját - óvatosan eltávolítjuk, vigyázzunk nehogy sérüljenek a fehérek.
A tojássárgáját majonézzel, mustárral és vajjal keverjük össze. Én mindig a hagyományos, házi készítésű majonézt és mustárt használom. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Az elkészült krémet kanalazzuk vissza a tojásfehérjékbe. Ízlés szerint díszíthetjük petrezselyemmel is.
Hajlandó vagyok fogadni, hogy a kaszinótojás lesz a party sikerélménye!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
