:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TqsnGQIxTEovv50_8-Pn/6c4c7257c3b7fa0c4035b6f8054a37.jpeg "Kaszinótojás recept")
Forrás: FB: Süteményk és ételek
Kaszinótojás recept
Konyhám egyik különlegessége a kaszinótojás. Számtalanszor elkészítettem már, vendégeknek, barátoknak, családi összejövetelekre. Mindig tartogatok a hűtőben pár tojást, a többi hozzávaló pedig mindig a kamrámban lapul.
Hozzávalók
- 10 ks tojás
- 1 Csomag majonéz
- 1 Csomag Mustár
- 1 Csomag vaj
- 1 Csomag Petrezselyem
- só, bors
Eljárás
Kezdetnek a tojásokat keményre főzzük. Én mindig helyi gazda tojásait használom, sokkal ízletesebbek. Kb. 10 perc főzés után lehűtjük őket.
A lehűlt tojásokat megpucoljuk és kettévágjuk. A belső részét - a tojássárgáját - óvatosan eltávolítjuk, vigyázzunk nehogy sérüljenek a fehérek.
A tojássárgáját majonézzel, mustárral és vajjal keverjük össze. Én mindig a hagyományos, házi készítésű majonézt és mustárt használom. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Az elkészült krémet kanalazzuk vissza a tojásfehérjékbe. Ízlés szerint díszíthetjük petrezselyemmel is.
Hajlandó vagyok fogadni, hogy a kaszinótojás lesz a party sikerélménye!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
