:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qR0-_XUSb48L6G-HP7-8/4742409e16f8173d7818bf1ed95e6d.jpeg "Kemencében sült friss lazac citrommal és kaporral")
Forrás: Freepik
Kemencében sült friss lazac citrommal és kaporral
Ez az egyszerű, go-to recept, a Sült lazac citrommal és kaporral, a háztartásomban az étkezések egyik alapdarabjává vált, és örömmel készítem el gyakran.
Hozzávalók
- 4 darabok Friss lazacfilé
- 2 EL Olívaolaj
- só ízlés szerint
- Fekete bors ízlés szerint
- 1 Nagy citrom
- Egy marék friss kapor, apróra vágva.
- Citromszeletek a díszítéshez
Tápértékek és ár
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra (400 °F), ami optimális hőmérséklet ahhoz, hogy a lazac alaposan átsüljön, de ne legyen túl száraz.
Amíg a sütő előmelegszik, a friss lazacfiléket rendezzük el egy tepsiben, és locsoljuk meg őket olívaolajjal. Ez nem csak ízt ad, de segít nedvesen tartani a lazacot.
Szórjuk meg a filéket sóval és fekete borssal, és ne feledjük, hogy kevés is elég.
Hámozza meg a citrom héját, és bőségesen szórja meg vele a filéket. Vágjuk félbe a citromot, és az egyik felét nyomjuk a lazacra. Jó ötlet, ha félreteszünk egy kis citromlevet, hogy a főtt halra csöpögtessük, hogy extra savasságot adjunk neki.
Végül szórja az apróra vágott kaprot a lazacra. Ne szerénykedjünk; a kapor kellemes, tompa frissességet kölcsönöz a lazac gazdagságának.
Süsse a lazacot az előmelegített sütőben körülbelül 12-15 percig, vagy amíg a hal villával könnyen lepattan. A sütési idő a filé vastagságától függően változhat.
Tálalja a sült lazacot a citrom másik feléből származó friss citromszeletekkel díszítve. Ez egy pompás húzás, amely ízletesebbé és mutatósabbá teszi a tálalást.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
Top kategóriák
TammersKemencében sült friss lazac citrommal és kaporral
Ez az egyszerű, go-to recept, a Sült lazac citrommal és kaporral, a háztartásomban az étkezések egyik alapdarabjává vált, és örömmel készítem el gyakran.
Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra (400 °F), ami optimális hőmérséklet ahhoz, hogy a lazac alaposan átsüljön, de ne legyen túl száraz.
Amíg a sütő előmelegszik, a friss lazacfiléket rendezzük el egy tepsiben, és locsoljuk meg őket olívaolajjal. Ez nem csak ízt ad, de segít nedvesen tartani a lazacot.
Szórjuk meg a filéket sóval és fekete borssal, és ne feledjük, hogy kevés is elég.
Hámozza meg a citrom héját, és bőségesen szórja meg vele a filéket. Vágjuk félbe a citromot, és az egyik felét nyomjuk a lazacra. Jó ötlet, ha félreteszünk egy kis citromlevet, hogy a főtt halra csöpögtessük, hogy extra savasságot adjunk neki.
Végül szórja az apróra vágott kaprot a lazacra. Ne szerénykedjünk; a kapor kellemes, tompa frissességet kölcsönöz a lazac gazdagságának.
Süsse a lazacot az előmelegített sütőben körülbelül 12-15 percig, vagy amíg a hal villával könnyen lepattan. A sütési idő a filé vastagságától függően változhat.
Tálalja a sült lazacot a citrom másik feléből származó friss citromszeletekkel díszítve. Ez egy pompás húzás, amely ízletesebbé és mutatósabbá teszi a tálalást.
Hogyan készítetted ezt a receptet?