:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/fM6zlCDSFKkYBNfndhiu/8b9e66f079576a7ec9eb9452abc17d.jpeg "Lazac paradicsomszósszal")
Forrás: GRECLAURENTIU from Getty Images
Lazac paradicsomszósszal
Finom grillezett lazac paradicsomszósszal, grillezett zöldségekkel és paradicsomszósszal.
Hozzávalók
- 4 darab lazacfilé
- Só, fekete bors
- olívaolaj
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 darab hagyma
- 1 lehet Paradicsom
- 100 ml Fehérborok
- 1 kanál Cukor
- 1 kanál Szárított bazsalikom
Tápértékek és ár
Eljárás
A lazacot sózzuk, borsozzuk, és legalább 15 percig hagyjuk pihenni.
Ezután egy felhevített serpenyőben kevés olívaolajon pirítsa a fokhagymát és a hagymát, amíg a hagyma aranyszínű nem lesz.
Adjuk hozzá a paradicsomkonzervet, a bort, a cukrot és a bazsalikomot. Keverjük meg, és pároljuk legalább 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Egy másik serpenyőben vagy a grillen pirítsa meg a lazacot. Először körülbelül 4 percig az egyik oldalon, majd fordítsa meg, és süsse további 3 percig, vagy amíg megpuhul.
Tegye a kész lazacot egy tányérra, és tálalja paradicsomszósszal és zöldségekkel.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
Top kategóriák
IwaLazac paradicsomszósszal
Finom grillezett lazac paradicsomszósszal, grillezett zöldségekkel és paradicsomszósszal.
A lazacot sózzuk, borsozzuk, és legalább 15 percig hagyjuk pihenni.
Ezután egy felhevített serpenyőben kevés olívaolajon pirítsa a fokhagymát és a hagymát, amíg a hagyma aranyszínű nem lesz.
Adjuk hozzá a paradicsomkonzervet, a bort, a cukrot és a bazsalikomot. Keverjük meg, és pároljuk legalább 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Egy másik serpenyőben vagy a grillen pirítsa meg a lazacot. Először körülbelül 4 percig az egyik oldalon, majd fordítsa meg, és süsse további 3 percig, vagy amíg megpuhul.
Tegye a kész lazacot egy tányérra, és tálalja paradicsomszósszal és zöldségekkel.
Hogyan készítetted ezt a receptet?