HIRDETŐ

Forrás: GRECLAURENTIU from Getty Images

Lazac paradicsomszósszal

Finom grillezett lazac paradicsomszósszal, grillezett zöldségekkel és paradicsomszósszal.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 4 darab lazacfilé Hozzáadott
  • Só, fekete bors Hozzáadott
  • olívaolaj Hozzáadott
  • 2 gerezd Fokhagyma Hozzáadott
  • 1 darab hagyma Hozzáadott
  • 1 lehet Paradicsom Hozzáadott
  • 100 ml Fehérborok Hozzáadott
  • 1 kanál Cukor Hozzáadott
  • 1 kanál Szárított bazsalikom Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A lazacot sózzuk, borsozzuk, és legalább 15 percig hagyjuk pihenni.

2. Lépés

Ezután egy felhevített serpenyőben kevés olívaolajon pirítsa a fokhagymát és a hagymát, amíg a hagyma aranyszínű nem lesz.

3. Lépés

Adjuk hozzá a paradicsomkonzervet, a bort, a cukrot és a bazsalikomot. Keverjük meg, és pároljuk legalább 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.

4. Lépés

Egy másik serpenyőben vagy a grillen pirítsa meg a lazacot. Először körülbelül 4 percig az egyik oldalon, majd fordítsa meg, és süsse további 3 percig, vagy amíg megpuhul.

5. Lépés

Tegye a kész lazacot egy tányérra, és tálalja paradicsomszósszal és zöldségekkel.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új