:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1XlA0LdC0gKYviWSy0aP/74929b150ff049e6a74e1384505d70.png "Mélyhűtött karfiol, egyszerűen elkészítve")
Forrás: Pixabay: morwanobed
Mélyhűtött karfiol, egyszerűen elkészítve
Imádom a sült karfiolt. Ez egy olyan recept, amit szívesen készítek újra és újra. A karfiol ropogós és ízletes lesz, és a vendégeim mindig elismerően nyilatkoznak róla. A teljes elkészítési idő körülbelül 35 perc, és a recept körülbelül 4 adagra elegendő. Nem kell sok hozzávaló, és az egész folyamat nagyon egyszerű.
Hozzávalók
- 1 nagy karfiol
- 200 g liszt
- 3 Tojás
- 250 g zsemlemorzsa
- só és bors ízlés szerint
- olaj a sütéshez
Eljárás
A sült karfiol elkészítéséhez ossza a karfiolt virágokra. Ügyeljünk arra, hogy minden darab nagyjából egyforma méretű legyen, hogy egyenletesen süljön meg.
Keverjük össze a lisztet, a sót és a borsot egy nagy tálban. Egy második tálban verjük fel a tojásokat, egy harmadik tálban pedig készítsük el a zsemlemorzsát. Hasznosnak tartom, ha előre elrendezem a munkafelületemet, hogy felgyorsítsam a folyamatot.
A karfiolvirágot először a lisztkeverékbe, majd a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába mártjuk. Ügyeljen arra, hogy minden oldalát jól bevonja.
Hevítsünk elég olajat egy mély serpenyőben. Süssük a rózsáinkat sorozatban, amíg aranybarnára és ropogósra sülnek. Javaslom, hogy ne süssünk egyszerre túl sok virágot, különben az olaj hőmérséklete lecsökken, és a virágok inkább zsírosak, mint ropogósak lesznek.
A sült karfiolt konyhai papíron lecsepegtetjük, és tálalás előtt enyhén megsózzuk. Remélem, önök is annyira szeretni fogják ezt a receptet, mint én. Nemcsak finom, de remek módja annak is, hogy több zöldséget vigyél be az étrendedbe. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
