HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Ördögpirula
Legkönnyebb recept égetett tésztából. Könnyű, olcsó és még finom is.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 200 g liszt
- 100 g zsír
- 2 dl víz
- 1 csipet só
- 5 ks tojás
- 30 g keserű kakaó
- 100 g porcukor
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Egy fazékba beleöntjük a vizet, hozzáadjuk a sót és a zsírt, majd összeforraljuk. Ha felforrt, hozzáadagoljuk a lisztet is és simára keverjük.
2. Lépés
Levesszük a tűzről és egyenként hozzákeverjük a tojásokat. Puha, lágy tésztát kapunk a végén.
3. Lépés
A porcukrot összekeverjük a keserűkakaóval egy tálkában.
4. Lépés
Egy edényben elkezdünk olajat melegíteni (ne legyen forró), ha megmelegedett beolajozzuk a kiskanalunkat és amennyi belefér, beleszaggatjuk a tésztát az olajba. Fedő alatt sütjük 2-3 percig, majd levesszük a fedőt és a felpuffadt tésztákat világos barnára sütjük. Ezután kivesszük és megforgatjuk a kakaós porcukorban. Egyből fogyaszthatjuk.