:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ilhoy416yK__Uhwu_tNm/e677239fe85e67409f93f2e303f2a9.png "Rakott karfiol csirkemellel")
Forrás: freepik
Rakott karfiol csirkemellel
Könnyű elkészíteni, finom és egészséges, egyszerűen ideális fogás akár hétköznapokon is.
Hozzávalók
- 1 Közepes méretű karfiol
- 500 g főtt csirkemell
- 200 ml tejföl
- 100 g reszelt sajt
- só, bors
- zsemlemorzsa
- vaj
Eljárás
Először is előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Ez segít abban, hogy az ételünk egyenletesen átsüljön és így az elkészítési időt is könnyebb betartanunk.
A karfiolt megtisztítjuk és rózsáira szedjük, majd sós vízben kb. 10 percig főzzük. Kezdetben a karfiol rágható marad, de a továbbiakban a sütőben puha lesz.
A főtt és felkockázott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük a tejföllel.
Vajazott, jénai tálba rétegezzük a hozzávalókat. Először a karfiol kerül a tálba, majd a csirkemellre szórjuk a reszelt sajtot és a zsemlemorzsát. Fontos, hogy a zsemlemorzsát egyenletesen szórjuk szét, hogy kellően ropogós legyen a teteje.
A rakott ételt behelyezzük a már előmelegített sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt szépen meg nem pirul, kb. 25-30 perc. Ne nyitogassuk túl gyakran a sütő ajtaját, mert akkor hűl, és nem tudunk pontosan tervezni az idővel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gQZAMffcmK1OnEQmS3Sz/bcc7c8f14bb504fa32ca3dcca69062.jpeg "Ropogós cukkini tócsni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UWSkrWSV5U2ZMfzzYVqW/fe5dcf11eb09299aaa6418e791df63.png "Tökéletes Levendula Lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
