Sajttal és tejszínnel sült tészta
Ez az egyszerű és finom vacsora tökéletes megoldás a rohanó napokra. A sajt, a tejszín és a tészta kombinációja garantálja a finom eredményt, amit gyerekek és felnőttek egyaránt szeretni fognak.
Hozzávalók
Tészta
- 500 g Tészta (pl. farfalle)
Mártás
- 200 g reszelt sajt
- 200 ml főzőtejszín
- 1 db The Onion
- 2 db gerezd fokhagyma
- 1 db olívaolaj
- 1 db só és bors
Eljárás
A tésztát a csomagoláson lévő utasítás szerint főzzük meg. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, majd olívaolajon megpirítjuk a serpenyőben.
A hagymához adjuk hozzá a tejszínt, a sajt felét, a sót és a borsot. Keverjük, amíg a sajt el nem olvad, és a mártás be nem sűrűsödik.
Az előzőleg kikent sütőtálba teszünk a tészta felét, meglocsoljuk a szósz felével, megszórjuk a maradék sajttal, majd megismételjük a rétegeket.
Sütjük a 200°C-ra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig, amíg a sajt el nem olvad és el nem kezd buborékozni. Tálalás előtt hagyjuk egy kicsit hűlni.