HIRDETŐ
Forrás: Taiftin from Getty Images
Sertés savanyú káposztával
Ropogós sertés sült savanyú káposztával.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Fő összetevők
- 4 Darabok sertéskaraj
- 500 gramm savanyú káposzta
- 2 Darabok The Onion
- 2 Darabok fokhagymagerezd
- 2 teáskanál édes paprika
Fűszerek és olaj
- 2 teáskanál só és bors
- 2 evőkanál növényi olaj
HIRDETŐ
Eljárás
90 perc.
1. Lépés
Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.
2. Lépés
Melegítse fel a növényi olajat a serpenyőben, és sütse meg benne a sertéskaraj mindkét oldalát. A megsütött karajt tegye félre papírtörlőre.
3. Lépés
A csonthéjú hagymát aranybarnára pirítjuk ugyanazon a serpenyőben. Adjunk hozzá aprított fokhagymát, és pirítsuk további 2 percig.
4. Lépés
Adj hozzá savanyú káposztát és főzd további 5 percig. Ezután adj hozzá édes paprikát, sót, őrölt fekete borsot, és alaposan keverd össze.
5. Lépés
Tegye a savanyú káposztát a tepsibe, rá a karajt és együtt sütse körülbelül 60 percig.