:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/94DL7itJwgoAztnBuJRW/bb00b931740df25401a8ccecb55a74.jpeg "Szívós zöldhagyma saláta")
Forrás: Freepik
Szívós zöldhagyma saláta
Ez a saláta tökéletes, ha valami ropogósra, lédúsra, fanyarra és egészségesre vágysz egyszerre.
Hozzávalók
- 1 saláta uborka
- 1 sárgarépa
- 1 piros paprika
- 1 sárga paprika
- 1 The Onion
- 1 csésze cseresznyeparadicsom
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál citromlé
- só és bors ízlés szerint
- Friss bazsalikomlevelek ( nem kötelező )
Eljárás
Kezdje azzal, hogy minden zöldséget hideg csapvíz alatt megfelelően megmos; ez kritikus fontosságú a maradék szennyeződések és növényvédő szerek eltávolításához, így biztosítva az élelmiszer biztonságát és higiéniáját.
Az uborkát, a sárgarépát és a paprikát apró darabokra vágjuk, miközben a magokat gondosan elkerüljük a sima fogyasztás érdekében. A hagymát vékonyan szeletelje fel, majd ezeket a színes finomságokat egy nagy keverőtálban házasítsa össze.
A cseresznyeparadicsomokat félbevágva nemcsak könnyebben fogyaszthatóak, hanem a fanyar levük is felszabadul, ami hozzájárul a saláta általános ízéhez. Adja őket a keverőtálba.
Az évek során megtanultam, hogy az öntetet külön-külön összekeverve mindig egyenletes ízeloszlást biztosítok. Tehát egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot. Ha szereted a pikáns salátát, nyugodtan adj hozzá még több citromlevet. Túl savanyú? Kiegyenlítse több olívaolajjal.
Öntse az öntetet a zöldségekre, és óvatosan forgassa össze, amíg alaposan el nem keveredik. Az én praktikus tippem itt az, hogy használjon két kanalat vagy salátadobót ehhez a feladathoz.
Díszítsük friss bazsalikomlevelekkel, de csak közvetlenül tálalás előtt. Ez megakadályozza, hogy a bazsalikom megfonnyadjon és elveszítse élénk zöld árnyalatát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
