:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/SJpwR2yi-hL8oGjErqQH/055c32b881ccd6a9bf9f68726babfd.jpeg "Vajas galuska")
Forrás: FB: Varenie je radosť
Vajas galuska
A hagyományos konyha szerelmeseinek minden bizonnyal megtetszik ez a klasszikus vajas galuska recept. Gyors és egyszerű elkészíteni.
Hozzávalók
Nokedli
- 500 g Burgonya
- 300 g sima liszt speciális
- 1 db tojás
- 1 teáskanál Só
Mártás
- 100 g vaj
- 1 szegfűszeg fokhagyma
Tápértékek és ár
Eljárás
Galuska: Hámozzuk meg és reszeljük le a krumplit egy finom reszelőn. Adjuk hozzá a lisztet, a tojást és a sót, keverjük össze és készítsünk tésztát.
Az elkészült tésztát nokedlikészítővel vagy reszelővel alakítjuk nokedlivá, majd a forrásban lévő, sózott vízbe helyezzük. Körülbelül 5 percig főzzük, amíg fel nem jönnek a felszínre.
Az olajat egy serpenyőben felmelegítjük, hozzáadjuk a áttört fokhagymát és rövid ideig pirítjuk.
A főtt galuskát leszűrjük és összekeverjük a vajszósszal.
Melegen szolgáljuk fel.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
Top kategóriák
IwaVajas galuska
A hagyományos konyha szerelmeseinek minden bizonnyal megtetszik ez a klasszikus vajas galuska recept. Gyors és egyszerű elkészíteni.
Galuska: Hámozzuk meg és reszeljük le a krumplit egy finom reszelőn. Adjuk hozzá a lisztet, a tojást és a sót, keverjük össze és készítsünk tésztát.
Az elkészült tésztát nokedlikészítővel vagy reszelővel alakítjuk nokedlivá, majd a forrásban lévő, sózott vízbe helyezzük. Körülbelül 5 percig főzzük, amíg fel nem jönnek a felszínre.
Az olajat egy serpenyőben felmelegítjük, hozzáadjuk a áttört fokhagymát és rövid ideig pirítjuk.
A főtt galuskát leszűrjük és összekeverjük a vajszósszal.
Melegen szolgáljuk fel.
Hogyan készítetted ezt a receptet?