:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/E7WVrsc75sT_kv7tigcA/d6b5aceade057e3621d429c955edda.jpeg "Vargabéles - a gourmet ízek találkozása")
Vargabéles - a gourmet ízek találkozása
A vargabéles egy olyan gasztronómiai élmény, amely meglepi az ízlelőbimbóidat.
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál élesztő
- 1⁄4 Csésze cukor
- 1⁄4 Csésze tej
- 1⁄4 Csésze víz
- 1⁄4 Csésze olaj
- 1 Csomag vargánya megtisztítva és felkockázva g
- 2 evőkanál zsír
- 2 gerezd fokhagyma pürésítve
- 1⁄2 Csésze reszelt sajt
- 1⁄4 Csésze apróra vágott petrezselyem
- és Só bors ízlés szerint
Tápértékek és ár
Eljárás
A lisztet, sót, élesztőt és cukrot keverjük össze egy tálban.
Adjunk hozzá tejet, vizet és olajat, és jól dolgozzuk össze a tésztát. Hagyjuk pihenni legalább 30 percig.
A vargányát főzzük puhára egy serpenyőben zsírral és fokhagymával. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
Keverjük hozzá a reszelt sajtot és petrezselymet.
A tésztát nyújtsuk ki kör alakúra, és helyezzük a tölteléket a közepére. A tészta széleit összehajtjuk, és a tölteléknek megfelelően formázzuk.
180 fokra előmelegített sütőben süssük 25-30 percig, amíg a tészta aranybarna és a töltelék forró.
Tálaljuk melegen.
Hozzászólások (1)
A Varga bélésnél más recept van megadva! Hogy lehet ez?
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
Top kategóriák
NikolettVargabéles - a gourmet ízek találkozása
A vargabéles egy olyan gasztronómiai élmény, amely meglepi az ízlelőbimbóidat.
A lisztet, sót, élesztőt és cukrot keverjük össze egy tálban.
Adjunk hozzá tejet, vizet és olajat, és jól dolgozzuk össze a tésztát. Hagyjuk pihenni legalább 30 percig.
A vargányát főzzük puhára egy serpenyőben zsírral és fokhagymával. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
Keverjük hozzá a reszelt sajtot és petrezselymet.
A tésztát nyújtsuk ki kör alakúra, és helyezzük a tölteléket a közepére. A tészta széleit összehajtjuk, és a tölteléknek megfelelően formázzuk.
180 fokra előmelegített sütőben süssük 25-30 percig, amíg a tészta aranybarna és a töltelék forró.
Tálaljuk melegen.
Hogyan készítetted ezt a receptet?