Először sütjük meg a kockára vágott szalonnát a serpenyőben, hozzáadjuk a tojást és rántottát készítünk belőle. A kenyér szeleteket rakjuk ki egy tányérra, ráhalmozzuk a kész tojást és felvágott avokádót helyezünk rá, amit citrommal locsolunk meg, majd sózzuk és borsozzuk.
Ez az egyszerű reggeli recept jól indulást biztosít a napodnak. A zabpehelybiztosítja a hosszantartó teltségérzetet, a gyümölcsök a szükséges vitaminokat, míg a fehérjepor extra fehérjedózt ad a reggelidbe.