HIRDETŐ
Cukkini sütő
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
10
- 350 g Tisztított és felvágott cukkini
- 2 tojás
- 160 g simaliszt
- 100 g Kemény sajt
- 21⁄2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 szegfűszeg Fokhagyma
- 1 paradicsom
- friss Aprított fűszernövények
- Majoránna
- egész fekete bors
- csipetnyi só
HIRDETŐ
Eljárás
50 perc.
1. Lépés
A tojássárgáját elválasztjuk a fehérjétől. És a fehérjét kemény habbá verjük.
2. Lépés
A cukkinit megtisztítjuk, kockákra vágjuk és beletesszük a turmixgépbe.
3. Lépés
Adjuk hozzá a tojássárgáját és keverjük össze.
4. Lépés
Áttesszük egy tálba, hozzáadjuk a sajtot, a felkockázott paradicsomot, az áttört fokhagymát, a sütőport és a lisztet.
5. Lépés
Alaposan keverjük össze, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket és gyógynövényeket.
6. Lépés
Végül behabosítjuk a fehérjéket.
7. Lépés
A tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire öntjük, és előmelegített sütőbe helyezzük.
8. Lépés
Sütjük 180/40-45 percig aranybarnára.
9. Lépés
Kiválasztjuk és hagyjuk hűlni.
10. Lépés
A salátát sonkával vagy csirkemellrel is gazdagíthatja.
11. Lépés
Jó étvágyat!